Forge Wood Santoku

Böker Forge Wood Santoku – vielseitiges Allzweckmesser mit Ahornholz-Griff Das Böker Forge Wood Santoku verbindet japanische Schneidkunst mit modernem Design. Die 18 cm lange Klinge und der ergonomische Griff aus Ahornholz machen es zum perfekten Messer für viele Küchenaufgaben. Robuste Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Die Klinge besteht aus hochwertigem X50CrMoV15 Stahl. Dieser Stahl ist sehr scharf und hält lange. Er ist rostbeständig und robust. Die Klinge ist aus einem Stück geschmiedet. Das macht das Messer stabil und ausgewogen. Der Übergang zur Klinge ist so gestaltet, dass das Nachschärfen einfach ist. Bequemer Griff aus Ahornholz Der Griff aus Ahornholz liegt gut in der Hand. Er ist ergonomisch geformt und fühlt sich angenehm an. Drei Edelstahlnieten verbinden den Griff sicher mit der Klinge. So ist das Messer sehr stabil und gut ausbalanciert. Santoku – ein Messer...